雄狮庄园副牌干红葡萄酒 Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 750ml

雄狮庄园副牌
干红葡萄酒

Le Petit Lion du Marquis de Las Cases

度数：13-15%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

不透明的深宝石红色

香气

清新多汁的红樱桃和黑醋栗的水果香味，香草和香料的香气和太妃糖的元素交织在一起，香气迷人。

口感

这款酒的口感主要特点是结构平衡，一种充满活力的单宁表现，余味持久。是一款非常精细、非常优雅的葡萄酒。

评分

2014年 詹姆斯萨克林（JS）93分
2015年 帕克团队（WA）90分
2016年 帕克团队（WA）92分
2017年 詹姆斯萨克林（JS）92分
2018年 帕克团队（WA）91分
2019年 帕克团队（WA）90分
2020年 帕克团队（WA）92-94分
2021年 詹姆斯萨克林（JS）92-93分

酒庄

Chateau Leoville Las Cases - 雄狮庄园

产区

Saint Julien - 法国波尔多圣祖利安

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛

图片

 

 

酒庄介绍

Chateau Leoville Las Cases - 雄狮庄园

法国雄狮庄园（Chateau Leoville Las Cases）的名称来源于Leoville的英文解释Leo，是雄狮的意思，后改名为Leoville La Cases，在梅多克区的早期历史中，露维利庄园就被认为是仅次于公认的四个一级庄园——拉图（Latour）、拉菲（Lafite）、 玛歌（Margaux）和奥比良（Haut-Brion）之后的庄园。

工艺与传统

葡萄园

雄狮庄园面积97公顷，土壤以深厚的粘土为底土、砂砾土为表土的典型圣朱利安土质。葡萄树平均树龄为30年，主要种植65%赤霞珠，19%美乐，13%品丽珠，3%小维度。种植密度为8000株/公顷，平均单产在4000升/公顷。

工艺流程

发酵的葡萄汁要被抽出来然后喷淋浸没酒帽，期间还有一个持续两到三星期的浸皮过程。发酵过程结束后，葡萄酒就会被倒进橡木桶中，根据年份的不同，正牌酒雄狮庄园新橡木桶的更新比例为50%-只不等。另外，葡萄酒在灌瓶前要进行澄清。

美酒佳酿

在所有波尔多名庄中，有实力接近或说有能力挑战五大传统一级名庄的酒分别为雄狮庄园、修道院奥比良庄园、碧尚女爵庄园和爱士图尔庄园。所以雄狮庄园一般被行家称为超二级酒庄（Super 2），而Robert Parker早就将雄狮庄放在他所评定的波尔多一级之列与传统五大名庄齐名。

葡萄品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。

Merlot - 梅洛

Merlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低。

Cabernet Franc - 品丽珠

她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛，不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟，让它的香味得到充分的发挥。

Petit Verdot - 小维多

小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区，其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁，可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。

产区介绍

Saint Julien - 圣祖利安产区

圣朱利安村（Saint Julien）位于波尔多左岸区内，是左岸梅多克的四大名村之一。其葡萄园面积只有900公顷左右，是四大名村中小的一村。在1855年梅多克分级中，该村并没有一级庄，也没有五级庄，共有11家列级庄。饮家们一般认为圣朱利安酒是信心的保证。